月に一度開催される自然食品などを扱うフィエルーコラという手作り市へ。
朝8時から というので「なんか美味しいものがあるやろうから、朝食抜きで行こう」と
8時半に到着も・・まだ準備中・・・だよね(苦笑)
おなかがすいたので近くのお気に入りのパン屋 フォルノで朝食。
ここはどのパンもはずれがない。
しかも、ひよこ豆で作ったパンケーキがあるのが嬉しい。
yome Mも「豆の甘さが好きです!!」と大喜び。ツボが一緒は嬉しい。
お姉さんに「私も日本で作るけど、こんなにバリっとは焼けないのよね」
というと「オリーブオイルたっぷりで揚げるように焼くといいわよ」と
ワンポイントアドバイスをもらう💛
年末作るぞ!!
いざ 手作り市へ。
お兄さんがパルミジャーノを切り分けていたので味見させてもらい
3年物のパルミジャーノを買う。
クリスマスリースが12€だったのでアパート用に買う。
ベッキオ橋を渡っていると・・・・ものすごい数のサンタクロースが走っている。
なんだなんだ・・と近寄ると走るのをやめた人続出(大笑)
交通整理のおまわりさんに聞くとクリスマスイベントって!!
「毎年やるの?」って聞いたら「今年だけ」って・・・なんで今年だけ???
と聞きたかったけど・・いらぬお世話よね(笑)
サンタマリアノヴェッラ薬局に行くが、高すぎて誰も何も買わない(大笑)
薬局の目の前のオステリアで手打ちパスタの実演をしてたので入店。
平打ち麺のトリュフパスタをオーダーすると
まずでかいチーズをブランデーで熱して溶かし
そこに茹でた平打ち麺をのせ
生クリームを加えて溶けたチーズをからませてトリュフをトッピングしたものが
日本でトリュフを出されても香りがあまりしないが、口に入れた瞬間
トリュフが鼻に抜けて思わず「オー」と声が出る。
みんなで少しずつシェアして感動を分かち合う(大笑)
トスカーナ特有のピッチという、細めのうどんくらいの太さのパスタも
美味しかった。
ここはソースが美味しい。
孫のTはシーフードパスタにしたら皿のソースをきれいにパンですくいとって
完食。
結局 全員のパスタを全員で分け分けして味見(大笑)
食べることには貪欲な家族だ。
アパートへの帰り道「マジでどれも美味しかったね」と感動を分かち合う。
父と娘は肩を並べて何を語らっているんだろう。
oyoさんの荷物はまだ発見されーず(苦笑)
保険会社に電話したら「当座必要なものを10万円以内で買えます」とのこと。
とりあえずズボン・シャツ・セーター・下着・旅行カバンを買いに行きます。